Пряная оленина с корнеплодами в меду

Нежный печеный картофель обжаривается в меду на сливочном масле с морковью – получается сладковатый невероятно выразительный гарнир к тонкому пропечённому бифштексу из оленины со специями. Сверху выкладываются сладкие ягоды сочной брусники и посыпается свежей зеленью.